öffentliche Tastings

Du hast Lust bei der nächsten Party mal mit Klugscheißerwissen über Wein zu überraschen? Und dafür musst du nicht einmal vorher stundenlang Bücher wälzen! Klingt wie ein Träumchen? Ist aber ein sip circle Tasting. Denn hier bekommst du in entspannter Runde Wein und Wissen. Fragen stellen, Scherzen und der Austausch mit den Nachbar:innen sind strengstens erwünscht! Alle Tastings finden in kleiner Runde (max. 16 Personen) in Berlin statt. Ich, Kathrin, werde dich durch die vermeintlich komplizierte Weinwelt führen und dir spannende Weine und Weinwissen in Umgangssprache übersetzen. Auf was wartest du also noch? Komm zum sip circle - wir freuen uns auf dich!

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aktuelle Tastings

im Überblick

SEKT, CHAMPAGNER, CRÉMANT...?

All about
bubbles

SEKT, CHAMPAGNER, CRÉMANT...?

All about
bubbles

Wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Schaumwein, was ist der Unterschied zwischen Sekt und Champagner und warum trinken auf einmal alle Crémant? Diesen und einigen weiteren Fragen rund um die Blubberblasen im Schaumwein widmen wir uns in der "All about bubbles" Verkostung.

Für alle, die sich wünschen, beim nächsten Schaumweinkauf ein kleines bisschen gezielter ins Regal zu greifen.

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FRANKREICHS WICHTIGSTE REBSORTEN

Vive la

France

FRANKREICHS WICHTIGSTE REBSORTEN

Vive la

France

Frankeich – da fallen einem direkt gutes Essen und guter Wein ein. Doch wieso fällt es bei französischen Weinen oft so schwer zu erraten, welche Rebsorten und Geschmackstypen man hinter einem „Bordeaux“ oder „Chablis“ erwarten darf? Bei der "Vive la France" Verkostung klären wir, welche Rebsorten hinter Frankreichs Klassikern stecken, warum man sie selten auf dem Etikett findet und welche Regionen für welche Weine Spezialisten sind.

Begleitet von der Verkostung einiger typischer Exemplare.

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WAS KANN DEUTSCHER WEIN?

Wines made
in Germany

WAS KANN DEUTSCHER WEIN?

Wines made
in Germany

Für seine Rieslinge ist Deutschland international bekannt – doch was kann deutscher Wein außerdem? Neben dem Klassiker werfen wir in der "Wines made in Germany" Verkostung einen Blick auf die Anbaugebiete und weiteren Rebsorten Deutschlands und klären, was Winzersekt und Champagner gemeinsam haben und

warum es sich lohnt zur Abwechslung auch mal auf einen Roten aus Deutschland zurückzugreifen.

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EINE WEINREISE DURCH EUROPA

Europe

in the Mix

EINE WEINREISE DURCH EUROPA

Europe

in the Mix

Wir packen unsere Koffer und treten eine Weinreise durch Europa an! Die Stopps führen uns nach Italien, Spanien, Frankreich, Deutschland und Ungarn und überraschen mit der Probe einiger nicht immer ganz typischen Weinexemplare aus unseren Reiseländern. Ob die Verkostung einer seltenen Rebsorte oder die erste Annäherung an einen ganz subtilen Orangewine:

diese Weinprobe wird bunt und zelebriert die europäische Weinvielfalt.

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SIP SIP DURCH DEN SOMMER

Summer

wines

SIP SIP DURCH DEN SOMMER

Summer

wines

Der Sommer ist da, die Abende sind lang: hier braucht es gut gekühlten Wein mit wenig(er) Alkohol. Aber Moment - wie übersetzt man denn „gut gekühlt“ in Grad Celsius und mit wie viel Umdrehungen hat ein Wein denn "wenig Alkohol"? In dieser Verkostung klären wir unter anderem genau das auf, damit es sip sip durch den Sommer geht. Und ob es in den heißen Monaten nur ausschließlich Weiß- oder Roséweine geben darf, erkunden wir gemeinsam. Doch einer Sache kannst du dir sicher sein:

aus dem Kühlschrank kommen hier alle verkosteten Exemplare.

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"Habe auf eine sehr unterhaltsame Art super viel gelernt. Die Atmosphäre war entspannt und gesellig. Wir kommen wieder :)"

JOHANNA S., 32 | BERLIN

alles was du wissen musst

STORNIERUNGSBEDINGUNGEN

Kann ich meine Buchung für ein öffentliches Tasting stornieren?

Wir wären natürlich sehr traurig, wenn du deine Buchung stornierst. Aber wir kennen es alle - plötzlich ist man krank, man hat den Geburtstag des Partners vergessen oder die Oma braucht einen.

Du kannst deine Buchung bis 7 Tage vor Tastingtermin stornieren und erhälst den Kaufpreise abzüglich der Transaktionskosten (ca. 1-2%) zurück.

Solltest du weniger als 7 Tage vorher stornieren müssen, erhälst du eine Gutschrift über den Einkaufswert, den du für einen anderen Termin einlösen kannst. Alternativ kannst du dein Ticket an jemand anderen weitergeben. Informiere uns hierzu bitte bis spätenstens 12 Stunden vor Veranstaltungsbeginn per Mail.

ZIELGRUPPE TASTINGS

Muss ich Weinkenner:in sein?

Die öffentlichen Tastings sind für Weineinsteiger und angehender Expert:innen gemacht. Du musst also kein Profi sein um teilzunehmen. Schließlich wollen wir das Thema Wein ja für alle zugänglich machen.

Du findest zu jedem Tasting eine kurze Beschreibung mit der Info, welche Themen behandelt werden. Am besten schaust du dir diese vorher kurz an, um dir einen Überblick über den Inhalt zu verschaffen.

Solltest du ein privates Seminar oder eine Weinprobe buchen und schon Basiswissen über Wein haben, können wir auch gerne tiefer ins Detail gehen.

GUTSCHEIN/ GESCHENK

Kann ich ein Ticket für ein öffentliches Tasting verschenken?

Oh ja! Ein sip circle Tasting zu verschenken ist erwünscht. sip circle bietet Wertgutscheine in beliebiger Höhe an, die für alle Tastings eingelöst werden können. Damit hat der/die Beschenkte sich das Lieblingsthema und den passenden Termin aussuchen und kann beim Ticketkauf den Wert des Gutscheins einlösen. Du kannst den Gutschein hier kaufen.

GECANCELT

Absage durch sip circle wines

Hoffen wir es nicht, aber sollte es der Fall sein und dein Tasting wird von sip circle wines selbst abgesagt, geben wir dir maximal 7 Tage vor dem öffentlichen Verkostungstermin Bescheid. Dies kann passieren sollte z.B. die Mindestteilnehmer:innenzahl nicht erreicht werden.

Im diesem Fall werden 100% der Kosten erstattet oder ein Gutschein für anderes Tasting ausgestellt.

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Private Tasting

EIN ABEND MAL ANDERS

Weincatering

BIG PARTY PLANNED?!